Кучеренко, Л. А. Направления рационального использования сои [Текст] / Л. А. Кучеренко, В. С. Петибская, Е. Г. Ившина // Пищевая промышленность. - 2009. - N 10. - С. 11-13. Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): соя -- биохимический состав -- рациональное использование зерна -- соевые продукты Доп.точки доступа: Петибская, В. С.; Ившина, Е. Г. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |