Остриков, А. Н. Разработка САПР шнековых рабочих органов экструдеров [Текст] / А. Н. Остриков, О. В. Абрамов // Вестник машиностроения. - 2009. - N 10. - С. 27-32. Рубрики: Машиностроение--Конструирование--Расчет Кл.слова (ненормированные): экструдер -- структурно-параметрический синтез -- оптимизация параметров -- прочностные характеристики -- шнек -- САПР -- конструирование машин -- надежность машин Аннотация: Для создания экструдеров нового поколения на основании структурно-параметрического синтеза разработана САПР рабочего органа. Доп.точки доступа: Абрамов, О. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Кудряшов, Л. С. Влияние молочной сыворотки на прочностные характеристики варено-копченых продуктов [Текст] / Л. С. Кудряшов, С. И. Хвыля, Г. В. Садовская // Мясная индустрия. - 2011. - N 8. - С. 25-28. Рубрики: Пищевая промышленность--Мясная промышленность--Технологии Кл.слова (ненормированные): варено-копченые продукты -- молочная сыворотка -- свинина -- посол -- микроструктура мяса -- прочностные характеристики Аннотация: Статья посвящена результатам исследований влияния молочной сыворотки на консистенцию готовых продуктов из свинины. Доп.точки доступа: Хвыля, С. И.; Садовская, Г. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |