Кузьмичева, М. Б. Состояние российского рынка комбикормов [Текст] / М. Б. Кузьмичева> // Мясная индустрия. - 2010. - N 9. - С. 4-8. Рубрики: Мясная промышленность Кл.слова (ненормированные): производство мяса -- производство комбикормов -- структура базового сырья -- рейтинг основных производителей Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Румянцева, Г. Н. Белковые препараты из субпродуктов птицы [Текст] / Г. Н. Румянцева, М. С. Симонова> // Мясная индустрия. - 2010. - N 9. - С. 21-23. Рубрики: Мясная промышленность Кл.слова (ненормированные): производство мяса -- переработка птицы -- субпродукты птицы -- биокатализ Доп.точки доступа: Симонова, М. С. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Рагимов, Г. И. Морфологический и химический состав мяса бычков герефордской породы [Текст] / Г. И. Рагимов, В. М. Телешев> // Мясная индустрия. - 2014. - N 2. - С. 42-45. Рубрики: Мясная промышленность--Сырьё Кл.слова (ненормированные): ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- герефордская порода -- ИНТЕНСИВНОЕ выращивание -- УБОЙНЫЙ ВЫХОД -- ИНДЕКС мясности -- КАЧЕСТВО МЯСА Доп.точки доступа: Телешев, В. М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |