Маслов, М. И. Защита растениеводческой продукции при перевозке и хранении. [Текст] / М. И. Маслов> // Защита и карантин растений. - 2008. - N1(7 фев.). - С. 36 - 38. Кл.слова (ненормированные): Продукция. Хранение. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Полуфабрикаты длительного хранения [Текст] / Н. П. Луговая [и др.]> // Пищевая промышленность. - 2008. - N2(20 фев.). - С. 24 - 25. Рубрики: Пищевые продукты--Хранение Плодово-ягодная продукция Кл.слова (ненормированные): питание детское -- конфитюры плодово - ягодные замороженные Доп.точки доступа: Луговая, Н.П.; Гапеева, С.А.; Стасилевич, Н.М.; Савина, О.В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Ковальский, Ю. В. К решению задач по разработке и совершенствованию биотехнологических процессов и их элементов [Текст] / Ю. В. Ковальский> // Пищевая промышленность. - 2008. - N3. - С. 58. Рубрики: Пищевые производства--Безопасность Биотехнология пищевая Готовая продукция--Безопасность Кл.слова (ненормированные): биотехнологии -- ферментация -- безопасность Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Колар, М. Х. Натуральный антиоксидант - экстракт розмарина [Текст] / М. Х. Колар, С. Урбанчич> // Масла и жиры. - 2008. - N3. - С. 26 - 28. Рубрики: Масложировая продукция--Технологии Кл.слова (ненормированные): технология -- полиненасыщенное масло -- экстракт розмарина -- натуральный антиоксидант Доп.точки доступа: Урбанчич, С. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Мироевская, Н. Об "органической еде" [Текст] / Н. Мироевская> // Питание и общество. - 2008. - N3. - С. 8. Рубрики: Пищевые продукты--Качество--Безопасность Питание--Безопасность--Органик-продукты Кл.слова (ненормированные): питание здоровое -- продукция экологически чистая Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Пугачев, С. В. Сертификация автомобильной техники в России: этапы и направления развития [Текст] / С. В. Пугачев, В. Б. Кисуленко> // Сертификация. - 2008. - N1. - С. 12-15. Рубрики: Транспорт--Автомобильная промышленность--Сертификация Кл.слова (ненормированные): автомобильная продукция -- сертификация -- автотранспортные средства -- автомобиль Доп.точки доступа: Кисуленко, В.Б. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
ГМО: угроза или выход? [Текст]> // Новое сельское хозяйство. - 2008. - N2. - С. 14-15. Кл.слова (ненормированные): Продукция растениеводства Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Бабенышев, С. П. Мембранная технология очистки растительного масла [Текст] / С. П. Бабенышев> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N4. - С. 78 - 80. Рубрики: Масложировая продукция--Растительные масла--Технологии Кл.слова (ненормированные): растительное масло -- мембранная технология -- очистка Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Акопян, В. Б. Современный НЭК - основа качества реализации биотехнологических процессов и получения продукции [Текст] / В. Б. Акопян, Е. Р. Давидов, Ю. В. Ковальский> // Пищевая промышленность. - 2008. - N1(25 янв.). - С. 44. Рубрики: Пищевые производства--Безопасность Биотехнология пищевая Пищевые продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): продукция -- НЭК -- качество -- биотехнологические процессы Аннотация: Биотехнологический научно - экспериментальный комплекс позволяет решать задачи по разработке и совершенствованию технологий. Доп.точки доступа: Давидов, Е.Р.; Ковальский, Ю.В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Теплицкая, А. В. Библиографическая продукция РГБ и РНБ за 1992 - 2005 гг.: сравнительный анализ [Текст] / А. В. Теплицкая, Н. К. Леликова> // Библиография. - 2008. - N1. - С. 18-27. Рубрики: Российская государственная библиотека--Исследование библиографической деятельности, 1992 - 2005 гг. Российская национальная библиотека--Исследование библиографической деятельности, 1992 - 2005 гг. Доп.точки доступа: Леликова, Н. К. Экземпляры всего: 2 ЗП (1), ИБО (1) Свободны: ЗП (1), ИБО (1) |
Филонова, Г. Л. Рациональное сочетание ультразвука и биоконверсии в технологии экстрактов из растительного сырья [Текст] / Г. Л. Филонова> // Пиво и напитки. - 2008. - N2. - С. 66 - 68. Рубрики: Безалкогольная продукция--Функциональные продукты--Ферментные препараты--Пищевые добавки Кл.слова (ненормированные): пектин -- спирт -- сок Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Особенности технологии спредов пониженной жирности [Текст]> // Масла и жиры. - 2008. - N6. - С. 8 - 11. Рубрики: Масложировая продукция--Технологии Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): пробиотики -- пищевые волокна -- добавки пищевые -- спреды -- пребиотики Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Степычева, Н. В. Проблемы качества масложировой продукции [Текст] / Н. В. Степычева, С. Г. Степычев> // Масложировая промышленность. - 2008. - N3. - С. 8 - 10. Рубрики: Масложировая продукция--Стандартизация Кл.слова (ненормированные): ГОСТы -- спреды Доп.точки доступа: Степычев, С. Г. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Борисенко, Е. В. Комплексный подход к созданию комбинированных жировых продуктов [Текст] / Е. В. Борисенко, С. А. Климова> // Масложировая промышленность. - 2008. - N3. - 20 - 22. Рубрики: Масложировая продукция Кл.слова (ненормированные): ароматизаторы -- жир -- молочный -- растительный -- спред -- продукты питания нового поколения Доп.точки доступа: Климова, С. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Взгляд извне на масложировой рынок России [Текст]> // Масложировая промышленность. - 2008. - N3. - С. 4 - 6. Рубрики: Масложировая продукция--Рынок--Россия Кл.слова (ненормированные): термины -- определения -- масла -- жиры -- масложировой рынок Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Тышковский, С. Значение нормативно - технической документации для производства кулинарной продукции [Текст] / С. Тышковский> // Питание и общество. - 2008. - N7. - С. 6 - 7. Рубрики: Кулинария--Продукция--Качество Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Половинка, В. В. Совершенствование методики распределения доходов от уплаты акцизов на алкогольную продукцию [Текст] / В. В. Половинка> // Финансы. - 2008. - N7. - С. 15 - 18. Рубрики: Алкогольная продукция--Акцизы--Доходы--Распределение Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Дунин, С. А. Исследование жирнокислотного состава масложировой продукции [Текст] / С. А. Дунин, Ю. В. Пивоваров, В. А. Зенин> // Масла и жиры. - 2008. - N8. - С. 20 - 25. Рубрики: Масложировая продукция--Качество Аннотация: Определение жирнокислотного состава продукции является эффективным методом выявления ее фальсификации. Доп.точки доступа: Пивоваров, Ю. В.; Зенин, В. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Дэвид, Д. Отбеливание растительных масел [Текст] / Д. Дэвид> // Масла и жиры. - 2008. - N8. - С. 11 - 15. Рубрики: Масложировая продукция--Растительные масла Кл.слова (ненормированные): технология -- растительные масла -- отбеливание Аннотация: Предлагаются практические решения, позволяющие устранить проблемы, возникающие в процессе отбеливания растительных масел. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Масложировая промышленность сегодня и завтра [Текст]> // Масложировая промышленность. - 2008. - N4. - С. 12 - 14. Рубрики: Масложировая продукция--Рынок Аннотация: О состоянии дел в отрасли и на мировом продовольственном рынке. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |