Методы определения восстановленного молока в питьевом [Текст] / А. Ю. Просеков, Е. В. Короткая , О. В. Мудрикова // Молочная промышленность. - 2010. - N 2. - С. 49-50. Рубрики: Молочная промышленность--Контроль качества Кл.слова (ненормированные): питьевое молоко -- восстановленное молоко -- методы определения различия Доп.точки доступа: Просеков, А. Ю.; Короткая, Е. В.; Мудрикова, О. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Рыбалова, Т. И. Пока не догнать, не перегнать... [Текст] / Т. И. Рыбалова // Молочная промышленность. - 2011. - N 1. - С. 50-53. Рубрики: Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): питьевое молоко -- кисломолочные продукты -- переработка молока в США Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |