Ильина, О. Торт как продукт питания и шедевр мастерства кондитера [Текст] / О. Ильина // Хлебопродукты. - 2010. - N 10. - С. 52-55. Рубрики: Кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): производство тортов -- оформление, дизайн -- пищевая ценность Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |