Субботина, М. А. Микробиологические показатели кедровой муки обезжиренной [Текст] / М. А. Субботина, И. Е. Ерёмина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 4. - С. 60 - 62. Рубрики: Мукомольное производство Кл.слова (ненормированные): многокомпонентная система -- срок годности 6 месяцев -- концентрат растительных белков -- положительная гигиеническая оценка Доп.точки доступа: Ерёмина, И. Е. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |