Курячий, Ш. Приборное оснащение комплексного контроля качества [Текст] / Ш. Курячий, Х. Шнайдер> // Текстильная промышленность. - 2009. - N 2. - С. 68-70. Рубрики: Текстильная промышленность--Производство--Оборудование Кл.слова (ненормированные): контроль качества -- входной контроль -- качество сырья -- качество пряжи -- качество изделия -- нетканые материалы -- дефекты холстов Аннотация: Обзор различных приборов для лабораторного и операционного контроля сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, показателей качества, для контроля которых они предназначены. Дано краткое описание принципа их действия. Доп.точки доступа: Шнайдер, Х. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Бондаренко, Е. Ю. Методика определения массовой доли эфирного масла в сырье [Текст] / Е. Ю. Бондаренко, В. Е. Тарасов, А. Ю. Мельникова> // Масложировая промышленность. - 2009. - N 3. - С. 38-39. Рубрики: Масложировая промышленность--Эфирные масла--Сырье Кл.слова (ненормированные): эфирное масло -- массовая доля -- сырье -- методика -- качество сырья -- перегонный аппарат -- парогенератор -- статистическая обработка Аннотация: Массовая доля эфирного масла относится к основным показателям качества эфиромасличного сырья. Доп.точки доступа: Тарасов, В. Е.; Мельникова, А. Ю. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Скобельская, З. Г. Оценка качества какао-порошка и кондитерской глазури [Текст] / З. Г. Скобельская, И. И. Филина, А. В. Мартиросян> // Кондитерское производство. - 2010. - N 1. - С. 23-24. Рубрики: Пищевая промышленность--Кондитерское производство--Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): какао-порошок -- кондитерская глазурь -- качество сырья -- рейтинговая оценка качества Аннотация: Дан анализ физико-химических показателей качества какао-порошка и кондитерской глазури, а также оценка качества какао-порошка для производства кондитерской глазури с помощью вычисления рейтинга исследуемого продукта. Выявлена и подтверждена зависимость качества кондитерской глазури от качества какао-порошка. Доп.точки доступа: Филина, И. И.; Мартиросян, А. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Худшудян, С. А. Качество сырья и потребительские свойства пищевого продукта [Текст] / С. А. Худшудян, А. В. Орещенко> // Пищевая промышленность. - 2013. - N 6. - С. 40-41. Рубрики: Пищевая промышленность--Качество продукции Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА -- КАЧЕСТВО СЫРЬЯ Доп.точки доступа: Орещенко, А. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Лисицын, А. Б. К вопросу о необходимости корректировки требований к промышленно пригодным свиньям [Текст] / А. Б. Лисицын, И. М. Чернуха> // Мясная индустрия. - 2014. - N 1. - С. 18-20. Рубрики: Мясная продукция--Качество Кл.слова (ненормированные): МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КАЧЕСТВО СЫРЬЯ -- ТРЕБОВАНИЯ к промышленно пригодным свиньям Доп.точки доступа: Чернуха, И. М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Погодаев, В. А. Мясная продуктивность индеек нового отечественного кросса "Виктория" [Текст] / В. А. Погодаев, В. А. Канивец, О. Н. Петрухин> // Мясная индустрия. - 2015. - N 4. - С. 22-24. Рубрики: Производство птицепродуктов Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВО СЫРЬЯ -- КАЧЕСТВО ТУШЕК -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- УБОЙНЫЙ ВЫХОД Доп.точки доступа: Канивец, В. А.; Петрухин, О. Н. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |