Сизых, В. Холодные закуски [Текст] / В. Сизых // Питание и общество. - 2008. - N2(18 ФЕВ.). - С. 21 Кл.слова (ненормированные): кулинария -- закуски -- бутерброды -- салаты -- тартинки Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Овчарова, О. Всё только начинается [Текст] / О. Овчарова // Ресторатор. - 2014. - N 3. - С. 44-51. Рубрики: Общественное питание--Кулинария Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ЗАКУСКИ Аннотация: Несколько слов о закусочном жанре Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |