Влияние гидродинамических условий на образование межфазных адсорбционных слоев в гетерогенных системах [Текст] / Н. С. Родионова, Е. А. Климова, Д. С. Попов> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 3. - С. 11-12. Рубрики: Пищевые производства--Биотехнология Кл.слова (ненормированные): гетерогенные системы -- адсорбционные слои -- гидродинамические условия -- КИСЛОРОДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ -- кислородная пена -- ПЕНООБРАЗОВАТЕЛЬ Доп.точки доступа: Родионова, Н. С.; Климова, Е. А.; Попов, Д. С. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |