Пономарев, А. Н. Влияние процесса пастеризации молока в таре на его свойства [Текст] / А. Н. Пономарев, А. А. Мерзликина, А. Л. Лукин, А. А. Гладнева // Пищевая промышленность. - 2008. - N1(25 янв.). - С. 42 - 43. Рубрики: Молоко--Пастеризация Кл.слова (ненормированные): пастеризация молока Доп.точки доступа: Мерзликина, А. А.; Лукин, А. Л.; Гладнева, А. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Овчинникова, Л. Влияние линейной принадлежности коров на их продуктивное долголетие. [Текст] / Л. Овчинникова // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - N1(7 фев.). - С. 7 - 8. Кл.слова (ненормированные): Биотехнология, селекция. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Горбунов, В. Влияние термически обработанного зерна бобовых на молочную продуктивность коров. [Текст] / В. Горбунов // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - N1(7 фев.). - С. 22 - 23. Кл.слова (ненормированные): Корма, приготовление. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Князева, И. И. Влияние витамина А в рационах коров на содержание белка в молоке. [Текст] / И. И. Князева // Зоотехния. - 2008. - N2(11 фев.). - С. 10 - 12. Кл.слова (ненормированные): Кормление. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Киселева, М. В. Влияние антистрессовых препаратов и стимуляторов роста на мясную продуктивность бычков герефордской породы [Текст] / М. В. Киселева // Зоотехния. - 2008. - N2(11 фев.). - С. 21 - 22. Рубрики: Производство мяса Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Чекмарев, П. А. Влияние способов подготовки клубней к посадке на урожайность и показатели качества картофеля. [Текст] / П. А. Чекмарев // Достижения науки и техники АПК. - 2008. - N1(15 фев.). - С. 29-32. Кл.слова (ненормированные): Картофель. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Дроздова, Л. И. Влияние гипердоз аскорбиновой кислоты на морфологию органов цыплят [Текст] / Л. И. Дроздова // Ветеринария. - 2008. - N2. - С. 52-56. Кл.слова (ненормированные): Болезни цыплят. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Цыганков, А. С. Влияние экологических условий на качество сельскохозяйственной продукции [Текст] / А. С. Цыганков // Аграрная наука. - 2008. - N2. - С. 10-12. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Султыгова, З. С. Влияние процессов биокатализа полимеров плодово - ягодного сырья в биотехнологии получения виноматериалов [Текст] / З. С. Султыгова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N2. - С. 52 - 54. Рубрики: Биотехнология пищевая--Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): контроль качества и безопасности -- биокатализ полимеров плодово - ягодного сырья -- биотехнология получения виноматериалов -- продукции АПК Аннотация: Улучшение процессов прессования и фильтруемости соков и повышение органолептических показателей вин и стабильности их свойств при хранении в результате ферментативной обработки Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Кузнецова, Л. И. Влияние хлебопекарных свойств ржаной муки на биотехнологические свойства заквасок и качество хлеба [Текст] / Л. И. Кузнецова, Н. С. Лаврентьева, Р. Д. Поландова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N2. - С. 35-38. Рубрики: Хлеб--Качество Биотехнология пищевая Кл.слова (ненормированные): биотехнологические свойства заквасок -- качество хлеба -- ржаная мука Аннотация: Рассмотрена зависимость биотехнологических показателей разных видов ржаных заквасок и качества формового и подового хлеба от свойств ржаной обдирной муки Доп.точки доступа: Лаврентьева, Н. С.; Поландова, Р. Д. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Некрасов, Д. Влияние возраста матерей и продолжительности эмбриогенеза на удой коров [Текст] / Д. Некрасов // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - N2. - С. 29-30. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Григорьев, В. Влияние сезонов гоа на физиологическое состояние и продуктивные качества чистопородных и поместных свиней [Текст] / В. Григорьев // Свиноводство. - 2008. - N2. - С. 29-31. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Осокина, Е. А. Влияние американских СМИ на массовое сознание (на примере конфликтов США с Ираком в 1990 - 1991 и 2002 - 2003 годах) [Текст] / Е. А. Осокина // Полис. - 2008. - N1. - С. 50 - 61. Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Лялюгене, И. Ю. Влияние трудовой миграции родителей на социализации подростков [Текст] / И. Ю. Лялюгене, Л. А. Рупшене // Социологические исследования. - 2008. - N1(14 фев.). - С. 69-75. Рубрики: Труд Миграция трудовая Молодежь Доп.точки доступа: Рупшене, Л. А. Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Влияние состава рациона на рубцовое пищеварение жвачных животных [Текст] / Б. Г. Шарифянов, Н. Ш. Мамлеев, З. В. Логинов [и др.] // Зоотехния. - 2008. - N4. - С. 15 - 16. Рубрики: Животноводство--Кормление Крупный рогатый скот Доп.точки доступа: Шарифянов, Б. Г.; Мамлеев, Н.Ш.; Логинова, З.В. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Давыдов, П. В. Влияние дробного внесения удобрений на продуктивность сортов картофеля различных групп спелости [Текст] / П. В. Давыдов // Достижения науки и техники АПК. - 2008. - N3. - С. 23-24. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Ярован, Н. И. Влияние цеолитов на процессы адаптации у коров [Текст] / Н. И. Ярован // Доклады Российской академии сельско-хозяйственных наук. - 2008. - N2. - С. 43-45. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Самсонов, А. Л. Глобальное влияние мусора [Текст] / А. Л. Самсонов // Экология и жизнь. - 2008. - N4. - С. 58-59. Кл.слова (ненормированные): ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ГИДРОСФЕРА Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Римашевская, Н. М. Влияние различных факторов на здоровье населения [Текст] / Н. М. Римашевская, Е. В. Будилова, Л. А. Мигранова, А. Т. Терёхин // Народонаселение. - 2008. - N1. - С. 10-13. Рубрики: Статистический анализ Здоровье населения Доп.точки доступа: Будилова, Е.В.; Мигранова, Л.А.; Терёхин, А.Т. Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Елисеева, Н. Е. Влияние растворимых пищевых волокон на консистенцию майонезов и соусов [Текст] / Н. Е. Елисеева, А. П. Нечаев, М. В. Перковец // Масложировая промышленность. - 2008. - N2. - С. 14-18. Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): майонез -- соус -- функциональные свойства -- пищевые волокна -- инулин -- олигофруктоза -- эмульсионные системы Аннотация: Экспериментально установлено, что внесение в рецептуры майонезов и соусов пониженной жирности 3% и более растворимых пищевых волокон позволяет получать более стойкие эмульсионные системы. Исследована динамическая вязкость майонезов различной жирности. Доп.точки доступа: Нечаев, А. П.; Перковец, М. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |