Сизых, В. Холодные закуски [Текст] / В. Сизых // Питание и общество. - 2008. - N2(18 ФЕВ.). - С. 21 Кл.слова (ненормированные): кулинария -- закуски -- бутерброды -- салаты -- тартинки Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Каширина, Е. "Несерьезная" закуска [Текст] / Е. Каширина // Питание и общество. - 2012. - N 4. - С. 24-25. Рубрики: Общественное питание--Кулинария Кл.слова (ненормированные): КАНАПЕ -- БУТЕРБРОДЫ -- ЗАКУСКА -- ТАРТАЛЕТКА -- ВОЛОВАН Аннотация: Статья посвящена правилам приготовления канапе и бутербродов, их сходству и различиям, обязательным составляющим, различным вариантам приготовления. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Чёпорова, Г. Хозяюшка. Бабье лето на кухне [Текст] / Г. Чёпорова // Хлебопродукты. - 2015. - N 8. - С. 72 Кл.слова (ненормированные): ЯГОДНЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ -- БЛИНЫ С ЧЕРЕМШОЙ -- ЛЕПЁШКИ С МЯСОМ -- ЛЕТНИЕ БУТЕРБРОДЫ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |