Тихомирова, Н. А. Оценка безопасности использования наноматериалов и нанотехнологии [Текст] / Н. А. Тихомирова> // Молочная промышленность. - 2009. - N 3. - С. 64 - 65. Рубрики: Пищевые производства--Технологии--Нанотехнологии--Наноматериалы Продовольственная безопасность Кл.слова (ненормированные): наночастицы -- безопасность продуктов питания Аннотация: Возникновение "нанопищи" ставит первоочередную задачу предоставления достоверной информации о показателях безопасности для различных потребителей Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Тихомирова, Н. А. Оценка безопасности использования наноматериалов и нанотехнологии [Текст] / Н. А. Тихомирова> // Молочная промышленность. - 2009. - N 3. - С. 64 - 65. Рубрики: Пищевые производства--Технологии--Нанотехнологии--Наноматериалы Продовольственная безопасность Кл.слова (ненормированные): наночастицы -- безопасность продуктов питания Аннотация: Возникновение "нанопищи" ставит первоочередную задачу предоставления достоверной информации о показателях безопасности для различных потребителей Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Стандарты: новые возможности обеспечения качества продукции АПК [Текст] / О. Костылева, Л. Шалова, В. Гельгор> // Стандарты и качество. - 2012. - N 5. - С. 48-51. Рубрики: Стандартизация Кл.слова (ненормированные): БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ДОКАЗАТЕЛЬНАЯ база ТР -- ПЕРЕЧНИ стандартов Доп.точки доступа: Костылева, О.; Шалова, Л.; Гельгор, В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Лазерно-искровой комплекс по определению химических элементов в продуктах питания [Текст] / П. А. Хатюшин [и др.]> // Пищевая промышленность. - 2013. - N 7. - С. 46-48. Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ Доп.точки доступа: Хатюшин [и др.], П. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Цыганова, Т. Б. Анализ рисков и критических контрольных точек в управлении качеством и безопасностью продукции [Текст] / Т. Б. Цыганова, С. О. Смирнов, Н. Г. Семенкина> // Хлебопечение России. - 2016. - N 2. - С. 15-18 Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты -- ХАССП -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ОПАСНЫЕ ФАКТОРЫ Доп.точки доступа: Смирнов, С. О.; Семенкина, Н. Г. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |