Сулайманова, Г. Х. Использование местных и нетрадиционных сырьевых источников в технологии приготовления эмульсий [Текст] / Г. Х. Сулайманова // Масложировая промышленность. - 2016. - N 1. - С. 38-40 Рубрики: Масложировая промышленность--Технологии Кл.слова (ненормированные): АЛЬДЕГИДЫ -- АЦЕТАЛЬДЕГИД -- ФОРМАЛЬДЕГИД -- ЭМУЛЬСИОННО-ЖИРОВЫЕ ПРОДУКТЫ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |