Голубева, Л. В. Исследование растворимости сухих молочных продуктов [Текст] / Л. В. Голубева, С. А. Титов, Н. П. Довгун> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 11. - С. 22-24. Рубрики: Молочные продукты--Сухие молочные продукты Кл.слова (ненормированные): сухое обезжиренное молоко -- экспресс-метод контроля Доп.точки доступа: Титов, С. А.; Довгун, Н. П. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Черных, И. В. Совершенствование контроля качества муки с использованием современных информационно-измерительных систем [Текст] / И. В. Черных, А. В. Лебедев> // Хлебопродукты. - 2012. - N 6. - С. 41-43. Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Качество продукции Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВО МУКИ -- ЭКСПРЕСС-МЕТОД КОНТРОЛЯ -- КОНСИСТЕНЦИЯ теста Доп.точки доступа: Лебедев, А. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Шелехова, Н. В. Применение методов капиллярного электрофореза для контроля качества и безопасности спиртных напитков [Текст] / Н. В. Шелехова, В. А. Поляков> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - N 11. - С. 39-42. Рубрики: Бродильные производства--Спиртовое производство Кл.слова (ненормированные): АНИОНЫ -- ВОДКИ -- РЕГУЛИРОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА -- ЭКСПРЕСС-МЕТОД КОНТРОЛЯ -- ФАЛЬСИФИКАЦИИ Доп.точки доступа: Поляков, В. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Лепилкина, О. В. Руководителям лабораторий. Методы определения массовой доли лактозы в молоке и молочных продуктах [Текст] / О. В. Лепилкина> // Молочная промышленность. - 2020. - N 7. - С. 44-45 Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты Кл.слова (ненормированные): ЭКСПРЕСС-МЕТОД КОНТРОЛЯ -- ФОТОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД -- ПОЛЯРИМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД АНАЛИЗА -- ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ МЕТОД Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Караоглу, З. Почему важно использовать тест-системы для обнаружения антибиотиков в молоке [Текст] / З. Караоглу, Е. Соловьева> // Молочная промышленность. - 2021. - N 6. - С. 16-17 Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА -- ЭКСПРЕСС-МЕТОД КОНТРОЛЯ Доп.точки доступа: Соловьева, Е. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Ласточкина, В. А. Charm - определение лекарственных средств согласно ТР ТС 021/2011 и Решению ЕЭК № 28 [Текст] / В. А. Ласточкина, Э. Э. Алескеров> // Молочная промышленность. - 2022. - N 1. - 18-19. Рубрики: Молочная промышленность--Безопасность продукции Кл.слова (ненормированные): ТЕСТ-СИСТЕМА -- ЭКСПРЕСС-МЕТОД КОНТРОЛЯ Доп.точки доступа: Алескеров, Э. Э. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |