Бачинин, В.
    Поэтическая социография остмодерна: археология барачного "подполья" [Текст] / В. Бачинин // Вопросы литературы. - 2008. - N 5. - С. 223 - 240.
ББК 84(2Рос=Рус)6
Рубрики: Литературоведение
   Остмодерн (лит. направление)

   Андеграунд (лит. направление)

   Субкультура

   Холин И. (русский поэт; 1920 - 1999)--Творчество


Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)




    Холин, А. А.
    Потребительские свойства комбинированных фаршевых полуфабрикатов [Текст] / А. А. Холин, С. Ю. Дмитриенко, И. А. Жебелева // Мясная индустрия. - 2011. - N 5. - С. 68-70.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевая промышленность--Мясная промышленность--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
говядина -- мясо птицы механической обвалки -- коллоидный раствор -- пищевая ценность -- йод -- структурно-механические свойства -- хитозан -- морская ламинария -- творожная сыворотка
Аннотация: Представлены результаты сравнительных исследований бифштексов, выработанных по традиционной и оптимизированной рецептурам за счет комбинации говядины, мяса птицы механической обвалки, сухого хитозана и коллоидного раствора в творожной сыворотке, а также с добавлением водного экстракта морской ламинарии.


Доп.точки доступа:
Дмитриенко, С. Ю.; Жебелева, И. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Гаджиев, А. М.
    Обмен веществ, продуктивность и воспроизводительные функции высокопродуктивных коров при обогащении рационов холином в защищенной форме [Текст] / А. М. Гаджиев // Молочное и мясное скотоводство. - 2014. - N 2. - С. 12-15.
ББК 45.4
Рубрики: Корма--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫЕ КОРОВЫ -- Холин

Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)




    Холин, В.
    Россия. О благости и чести. Чтобы стать человеком [Текст] : стихи / В. Холин // Наш современник. - 2017. - N 11. - С. 90-91
ББК 84(2=411.2)6


Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)




    Жебелева, И. А.
    Реологические свойства коллоидных систем на основе хитозана [Текст] / И. А. Жебелева, С. Ю. Дмитриенко, А. А. Холин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 4. - С. 49-50
ББК 36.92
Рубрики: Мясная промышленность--Мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ФАРШ -- СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛЬ


Доп.точки доступа:
Дмитриенко, С. Ю.; Холин, А. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Холин, В.
    О солнцезарном лете [Текст] : стихи / В. Холин // Литературная газета. - 2022. - N 32(16 Авг.). - С. 18
ББК 84(2=411.2)6
Рубрики: Русская поэзия, 21 в.

Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)