Лепилкина, О. В. Руководителям лабораторий. Методы определения массовой доли лактозы в молоке и молочных продуктах [Текст] / О. В. Лепилкина // Молочная промышленность. - 2020. - N 7. - С. 44-45 Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты Кл.слова (ненормированные): ЭКСПРЕСС-МЕТОД КОНТРОЛЯ -- ФОТОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД -- ПОЛЯРИМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД АНАЛИЗА -- ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ МЕТОД Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |