Волкова, Т. Н. Микобиота зерна пивоваренного ячменя: анализ за период 2001 - 2005 гг. (Часть 1) [Текст] / Т. Н. Волкова, И. В. Селина, М. С. Созинова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - N 11. - С. 22-29 Рубрики: Мукомольное и крупяное производство--Качество зерна Кл.слова (ненормированные): ЗЕРНО -- ИНФЕКЦИОННАЯ нагрузка -- МИКОТОКСИНЫ -- ПИВОВАРЕННЫЙ ЯЧМЕНЬ -- УРОВЕНЬ зараженности Доп.точки доступа: Селина, И. В.; Созинова, М. С. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |