Выращивание животных и производство свинины для детского питания: новые стандарты [Текст] / С. В. Патиева [и др.] // Мясная индустрия. - 2016. - N 12. - С. 32-33 Рубрики: Мясное скотоводство-- Мясное производство Кл.слова (ненормированные): ТРЕБОВАНИЯ к предприятиям-поставщикам -- ВЕТЕРИНАРНО-санитарные требования -- ТЕХНОЛОГИЯ -- ОТКОРМ -- КАТЕГОРИЯ упитанности -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- МЕТОДЫ ОЦЕНКИ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ свинины Доп.точки доступа: Патиева [и др.], С. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |