Либкин, А. А. Реологические свойства жидких опар пониженной влажности и их транспортирование по технологическим трубопроводам [Текст] / А. А. Либкин, В. Ф. Костин> // Хлебопечение России. - 2016. - N 3. - С. 18-20 Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Технологии--Оборудование Кл.слова (ненормированные): ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТРУБОПРОВОД Доп.точки доступа: Костин, В. Ф. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Либкин, А. А. Влияние реологических свойств полуфабрикатов хлебопекарного производства на процесс транспортирования и разделки [Текст] / А. А. Либкин, В. Ф. Костин> // Хлебопечение России. - 2017. - N 5. - С. 17-20 Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТРУБОПРОВОД -- ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ -- ВЯЗКОСТЬ Доп.точки доступа: Костин, В. Ф. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |