Шахайло, Н. А. Производство продуктов детского питания из козьего молока [Текст] / Н. А. Шахайло, С. Е. Димитриева // Пищевая промышленность. - 2017. - N 12. - С. 58-61 Рубрики: Молочные продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): ИНФЕКЦИИ -- МИКОТОКСИНЫ -- ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- СОМАТИЧЕСКИЕ КЛЕТКИ Доп.точки доступа: Димитриева, С. Е. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |