Исследование ионного состава питательной среды в процессе генерации спиртовых дрожжей Saccharomy cescerevisiae с осмофильными свойствами [Текст] / Л. В. Римарева [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - N 3. - С. 41-45 Рубрики: Бродильные производства Кл.слова (ненормированные): СОЛОДОВОЕ СУСЛО -- ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА Доп.точки доступа: Римарева [и др.], Л. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |