Абдуллаев, А. Ш. Гранулометрический состав пищевых порошков корнеклубнеплодов при скоростном измельчении [Текст] / А. Ш. Абдуллаев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - N 8. - С. 23-26 Рубрики: Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): ГРАНУЛОМЕТРИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ -- КАРТОФЕЛЬ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- САХАРНАЯ СВЁКЛА -- СКОРОСТНОЙ измельчитель -- СТЕПЕНЬ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |