Безопасность продуктов питания. Образование и наука [Текст] / В. А. Матисон [и др.] // Пищевая промышленность. - 2017. - N 2. - С. 27-30 Рубрики: Продукты питания--Качество Кл.слова (ненормированные): КРИТИЧЕСКИЕ КОНТРОЛЬНЫЕ ТОЧКИ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ОПАСНЫЕ ФАКТОРЫ -- СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА риска Доп.точки доступа: Матисон [и др.], В. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |