Моделирование ДНК-технологии видовой идентификации растительного сырья для пивоварения [Текст] / Р. Р. Вафин, И. Ю. Михайлова, В. К. Семипятный [и др.] // Пищевая промышленность. - 2021. - N 12. - С. 78-81 Рубрики: Бродильное производство--Производство пива Кл.слова (ненормированные): БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ХЛОРПЛАСТНАЯ ДНК -- ПЦР -- ПДРФ Доп.точки доступа: Вафин, Р. Р.; Михайлова, И. Ю.; Семипятный [и др.], В. К. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Вафин, Р. Р. Прогнозирование применимости ПЦР-ПДРФ-анализа для тестирования сортового многообразия винограда [Текст] / Р. Р. Вафин, И. Ю. Михайлова, И. И. Агейкина // Пищевая промышленность. - 2023. - N 1. - С. 6-9 Рубрики: Переработка плодов и ягод Кл.слова (ненормированные): виноград -- виноматериал -- НУКЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА -- ПЦР -- ПДРФ -- ЭЛЕКТРОФОРЕЗ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ Доп.точки доступа: Михайлова, И. Ю.; Агейкина, И. И. Экземпляры всего: 1 ОПЛ (1) Свободны: ОПЛ (1) |