Жаркова, И. М. Амарантовая мука - эффективное средство для производства здоровых продуктов питания [Текст] / И. М. Жаркова, Л. А. Мирошниченко // Хлебопродукты. - 2012. - N 12. - С. 54-56. Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Диетическое питание Кл.слова (ненормированные): АМАРАНТОВАЯ МУКА -- СОСТАВ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ документы -- ОБЛАСТИ применения Доп.точки доступа: Мирошниченко, Л.А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |