Кулманаков, С. Сможет ли рапс заменить нефть? [Текст] / С. Кулманаков, А. Шашев // Сельский механизатор. - 2008. - N1(17 ЯНВ.). - С. 12 - 13. Рубрики: Возобновляемые источники энергии Биомасса Рапсовое масло Доп.точки доступа: Шашев, А. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Колар, М. Х. Натуральный антиоксидант - экстракт розмарина [Текст] / М. Х. Колар, С. Урбанчич // Масла и жиры. - 2008. - N3. - С. 26 - 28. Рубрики: Масложировая продукция--Технологии Кл.слова (ненормированные): технология -- полиненасыщенное масло -- экстракт розмарина -- натуральный антиоксидант Доп.точки доступа: Урбанчич, С. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Кулакова, С. Н. Транс - изомеры жирных кислот в пищевых продуктах [Текст] / С. Н. Кулакова, Е. В. Викторова, М. М. Левачев // Масла и жиры. - 2008. - N3. - С. 11 - 15. Рубрики: Пищевые продукты--Масложировые продукты Кл.слова (ненормированные): продукты жировые комбинированные -- переэтерификация -- масло пальмовое Доп.точки доступа: Викторова, Е.В.; Левачев, М.М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Дьячкова, А. Какао - масло - основа настоящего шоколада [Текст] / А. Дьячкова // Кондитерское производство. - 2008. - N2. - С. 8 - 11. Рубрики: Кондитерские изделия--Шоколад Кондитерские изделия--Шоколад Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Паронян, В. Х. Окисление смеси подсолнечного и пшеничного масел [Текст] / В. Х. Паронян, Н. М. Скрябина, А. А. Попов // Масла и жиры. - 2008. - N4. - С. 16 - 17. Рубрики: Масложировая промышленность--Растительные масла--Технологии Кл.слова (ненормированные): качество -- окисление масел -- пшеничное масло -- подсолнечное масло -- смесь Доп.точки доступа: Скрябина, Н.М.; Попов, А.А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Мирошниченко, Л. А. Масло амаранта - источник сквалена [Текст] / Л. А. Мирошниченко // Масла и жиры. - 2008. - N4. - С. 8 - 9. Рубрики: Масложировая промышленность--Растительные масла--Сырье Кл.слова (ненормированные): сырье -- масло -- сквален -- амарант Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Жабаев, А. В. Малотоннажная переработка: взгляд на рафинацию [Текст] / А. В. Жабаев // Масла и жиры. - 2008. - N4. - С. 10 - 11. Рубрики: Масложировая промышленность--Технологии Кл.слова (ненормированные): малотоннажная переработка -- рафинация -- рафинированное дезодорированное масло -- методы Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Деревенко, В. В. Комплексная переработка семян голосеменной тыквы [Текст] / В. В. Деревенко // Масла и жиры. - 2008. - N4. - С. 22 - 23. Рубрики: Масложировая промышленность--Растительные масла--Технологии Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): комплексная переработка -- голосеменная тыква -- семена -- тыквенное масло -- жмых Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Мирзаева, М. А. Получение масла из семян граната [Текст] / М. А. Мирзаева, В. К. Бишимбаев, М. П. Ирисметов // Масложировая промышленность. - 2008. - N2. - С. 40 - 41. Рубрики: Масложировая промышленность--Растительные масла--Сырье Безопасность жизнедеятельности--Экология--Промышленная экология Кл.слова (ненормированные): семена граната -- растительное масло -- переработка отходов -- консервная промышленность -- винодельческая промышленность -- заменитель тунгового масла Доп.точки доступа: Бишимбаев, В.К.; Ирисметов, М.П. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Бабенышев, С. П. Мембранная технология очистки растительного масла [Текст] / С. П. Бабенышев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N4. - С. 78 - 80. Рубрики: Масложировая продукция--Растительные масла--Технологии Кл.слова (ненормированные): растительное масло -- мембранная технология -- очистка Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Новые виды крекера с использованием рыжикового масла [Текст] / Т. Рензяева [и др.] // Хлебопродукты. - 2008. - N8. - С. 42 - 43. Рубрики: Кондитерское производство--Производство крекера Кл.слова (ненормированные): рыжиковое масло Доп.точки доступа: Рензяева, Т.; Крашкин, Д.; Тарасова, Л.; Манагарова, Е. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Исматов, С. Ш. Интенсификация рафинации хлопкового масла с применением электромагнитной обработки [Текст] / С. Ш. Исматов, К. Х. Мажидов // Масложировая промышленность. - 2008. - N 5. - С. 22 - 23. Рубрики: Масложировая промышленность--Растительные масла--Технологии Кл.слова (ненормированные): технологии -- электромагнитная обработка -- интенсификация -- рафинация -- хлопковое масло -- растительное масло Доп.точки доступа: Мажидов, К. Х. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Хлопковое масло [Текст] // Масложировая промышленность. - 2008. - N 6(24 дек.). - С. 25 - 26. Рубрики: Масложировая промышленность--Технологии Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Тыквенное масло: чёрное золото [Текст] // Масложировая промышленность. - 2008. - N 6(24 дек.). - С. 27 - 28. Рубрики: Масложировая промышленность--Технологии Кл.слова (ненормированные): масложировая продукция Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
ТК 238 " Масла растительные и продукты их переработки" в 2008 - 2009 гг. [Текст] / Ф. П. Носовицкая [и др.] // Масла и жиры. - 2009. - N 1. - С. 12 - 14. Рубрики: масло растительное--технический регламент--масложировая продукция--госты Доп.точки доступа: Носовицкая, Ф. П.; Смирнова, Н. И.; Шубникова, Т. Л.; Жицкова, С. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Тунг [Текст] // Масложировая промышленность. - 2009. - N 1. - С. 34 - 35. Рубрики: Масложировая продукция--Растительные масла--Технологии Масложировая промышленность--Технологии Кл.слова (ненормированные): нетрадиционные виды масел -- тунговое масло -- масложировая продукция Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Приготовление хлеба с добавлением растительного масла [Текст] / [Н. Конова и др.] // Хлебопродукты. - 2009. - N 2. - С. 50 - 51. Рубрики: Пищевые производства Пищевые ингредиенты Хлебопекарная промышленность Кл.слова (ненормированные): растительное масло -- пищевые добавки -- хлебопечение Доп.точки доступа: Конова, Н.; и др. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Тунг [Текст] // Масложировая промышленность. - 2009. - N 1. - С. 34 - 35. Рубрики: Масложировая продукция--Растительные масла--Технологии Масложировая промышленность--Технологии Кл.слова (ненормированные): нетрадиционные виды масел -- тунговое масло -- масложировая продукция Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Приготовление хлеба с добавлением растительного масла [Текст] / [Н. Конова и др.] // Хлебопродукты. - 2009. - N 2. - С. 50 - 51. Рубрики: Пищевые производства Пищевые ингредиенты Хлебопекарная промышленность Кл.слова (ненормированные): растительное масло -- пищевые добавки -- хлебопечение Доп.точки доступа: Конова, Н.; и др. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Марков, В. А. Использование подсолнечного масла в качестве топлива для дизелей [Текст] / В. А. Марков, С. Н. Девянин, А. Ю. Шустер // Грузовик &. - 2009. - N 4. - С. 46-56. Рубрики: Транспорт--Топливо--Альтернативное топливо Кл.слова (ненормированные): дизель -- дизельное топливо -- подсолнечное масло -- смесевое биотопливо Аннотация: Рассмотрены возможные пути использования подсолнечного масла в качестве топлива для дизелей. Проведены экспериментальные исследования дизеля Д-245.12С на смесях дизельного топлива и подсолнечного масла различного состава. Доп.точки доступа: Девянин, С. Н.; Шустер, А. Ю. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |