С 65 Сороковая, Е. А. Урок по волшебной повести А. Погорельского "Черная курица, или подземные жители": 5 класс [Текст] / Е. А. Сороковая // Уроки литературы. - 2009. - N 12. - С. 11. Рубрики: Литература в школе Доп.точки доступа: Погорельский, Антоний (русский писатель ; 1787 - 1836) \о произв.\ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Тошев, А. Д. Котлеты из мяса курицы с добавлением пшеничных отрубей [Текст] / А. Д. Тошев, В. В. Чаплинский, М. С. Овчинникова // Пищевая промышленность. - 2012. - N 5. - С. 32-33. Рубрики: Пищевая промышленность--Производство птицепродуктов--Технологии Кл.слова (ненормированные): КУРИЦА -- КОТЛЕТА -- ПШЕНИЧНЫЕ ОТРУБИ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ Аннотация: В статье предлагается новое блюдо для предприятий общественного питания: котлеты из мяса курицы с добавлением пшеничных отрубей. Доп.точки доступа: Чаплинский, В. В.; Овчинникова, М. С. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Сен-Санс, К. Карнавал животных [Ноты] : переложение для фортепиано / муз. К. Сен-Санс // Музыка в школе. - 2012. - N 4. - С. 28-33. - Содержание: Курица и петух ; Слон Рубрики: Ноты--Сен-Санс К. Экземпляры всего: 1 НМО (1) Свободны: НМО (1) |
Подосокорский, Н. "Черная курица, или Подземные жители" Антония Погорельского как повесть о масонской инициации [Текст] / Н. Подосокорский // Вопросы литературы. - 2012. - N 5. - С. 124-144 Рубрики: Детская литература, 19 в. Погорельский А.(Петровский А. А.) (русский писатель; 1787 - 1836)--Творчество Доп.точки доступа: Погорельский, Антоний (русский писатель ; 1787 - 1836) \о произв.\ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Анализ электрофизических свойств плазм, выделенных из мяса птицы [Текст] / Д. Н. Одарченко [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 12. - С. 31-34. Рубрики: Мясная промышленность Кл.слова (ненормированные): КУРИЦА -- БРОЙЛЕР -- вольт-амперная характеристика -- ФАЛЬСИФИКАЦИЯ Доп.точки доступа: Одарченко, Д. Н.; Гасай, Е. Л.; Карпенко, З. П.; Сорокопудов, В. Н.; Мячикова, Н. И. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Жукова, А. Ю. Курица гриль по технологии Sous-Vide [Текст] / А. Ю. Жукова // Мясная индустрия. - 2015. - N 11. - С. 39-40. Рубрики: Общественное питание--Кулинария Пищевая промышленность--Производство птицепродуктов--Технологии Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Современные технологии при изготовлении продукции из мяса птицы [Текст] / Е. В. Москвичева [и др.] // Мясная индустрия. - 2017. - N 7. - С. 34-37 Рубрики: Мясо птицы--Производство--Оборудование Кл.слова (ненормированные): ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА -- КУРИЦА -- ВАКУУМИРОВАНИЕ -- ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ Доп.точки доступа: Москвичева [и др.], Е. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |