Рахманов, А. Б. Глобальное кулинарное пространство и гастрономические стратегии городов России [Текст] / А. Б. Рахманов // Эко. - 2017. - N 3 Рубрики: Кулинария Кл.слова (ненормированные): СОЦИОЛОГИЯ пищи -- гастрономические стратегии -- КУЛИНАРНАЯ держава -- КУЛИНАРНЫЙ суверенитет -- КУЛИНАРНЫЙ национализм -- КУЛИНАРНЫЙ космополитизм Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |