Забнев, С. Кофейные коктейли для детей [Текст] / С. Забнев> // Питание и общество. - 2011. - N 6. - С. 28. Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Напитки Кл.слова (ненормированные): дети -- кофе -- кофейный коктейль -- кофейные напитки -- гляссе -- кофеин -- фрукты -- соки Аннотация: О приготовлении коктейлей на основе кофе, не представляющих опасности для детского организма. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Забнев, С. Качество растворимого кофе [Текст] / С. Забнев> // Питание и общество. - 2012. - N 8. - С. 17. Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Напитки Кл.слова (ненормированные): КОФЕ -- КАЧЕСТВО -- ПОДДЕЛКА -- КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ Аннотация: Статья посвящена качеству растворимого кофе, его производству, возможностям фальсификации и подделки. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |