Исламов, М. Н. Перспективные направления использования мембранных технологий в пищевой индустрии [Текст] / М. Н. Исламов, М. М. Омаров // Пищевая промышленность. - 2015. - N 10. - С. 16-18. Рубрики: Пищевая промышленность--Технологии Производство напитков Кл.слова (ненормированные): ЙОННЫЙ СОСТАВ -- НАПИТКИ -- ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКАЯ АКТИВАЦИЯ -- ЭЛЕКТРОДИАЛИЗ Доп.точки доступа: Омаров, М. М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |