"Кухня века" [Текст] / В. В. Похлёбкин // Питание и общество. - 2015. - N 9. - С. 30-32. Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Национальная кухня--История, 1 - Я ПОЛ. 20 В. Кл.слова (ненормированные): ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ -- ЗАСТОЛЬЕ ГОСПОДСТВУЮЩИХ КЛАССОВ -- ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
"Кулинария делает политику..." [Текст] // Питание и общество. - 2015. - N 6. - С. 12-13. Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Национальная кухня--История--Россия, 20 в. Кл.слова (ненормированные): ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- МЕНЮ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
"Кухня века" [Текст] // Питание и общество. - 2015. - N 7. - С. 30-32. Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Национальная кухня--История, 1 - Я ПОЛ. 20 В. Кл.слова (ненормированные): НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ -- ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
"Кухня века" [Текст] // Питание и общество. - 2015. - N 8. - С. 18-19. Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Национальная кухня--История, 1 - Я ПОЛ. 20 В. Кл.слова (ненормированные): ЗАСТОЛЬЕ ГОСПОДСТВУЮЩИХ КЛАССОВ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ -- ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
"Кухня века" [Текст] // Питание и общество. - 2015. - N 10. - С. 28-29 Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Национальная кухня--История--Россия, 20 в. Кл.слова (ненормированные): ПИЩА РУССКИХ ЦАРЕЙ -- ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
"Кухня века" [Текст] // Питание и общество. - 2015. - N 11. - С. 8-9. Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Национальная кухня--История--Россия, кон. 19 - нач. 20 вв. Кл.слова (ненормированные): ПИЩА РУССКИХ ЦАРЕЙ -- ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ -- РУССКАЯ КУХНЯ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
"Кухня века" [Текст] // Питание и общество. - 2015. - N 12. - С. 10-11 Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Национальная кухня--История--Россия, кон. 19 в. Кл.слова (ненормированные): ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |