Влияние головнево-мараных зерен зерновой смеси на качество ректификованного спирта [Текст] / В. М. Жиров [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - N 9. - С. 56-57.
ББК 36.87
Рубрики: Бродильное производство
Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СПИРТ -- ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА -- ЗЕРНОВЫЕ БРАЖКИ


Доп.точки доступа:
Жиров [и др.], В. М.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)