Кочетов, В. К. Стабилизирующее действие дисперсионной среды при получении мучных кондитерских изделий с заданными свойствами и структурой [Текст] / В. К. Кочетов, Л. М. Аксенова, М. А. Талейсник> // Кондитерское производство. - 2011. - N 4. - С. 40-41. Рубрики: Пищевая промышленность--Кондитерское производство--Технологии Кл.слова (ненормированные): мучные кондитерские изделия -- адсорбционная форма связи -- гетерогенность -- дисперсная среда -- стабилизация технологической системы -- сахарное печенье -- пряники -- вафельная жировая начинка -- кондитерская паста Аннотация: В статье рассмотрены благоприятные условия, необходимые для увеличения количества адсорбционно связанной влаги и повышения эффективности стабилизирующего ее действия применительно к различным технологиям производства мучных кондитерских изделий. Доп.точки доступа: Аксенова, Л. М.; Талейсник, М. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Хасина, П. Л. Проблема соотношения состава рабочей команды и ее эффективности [Текст] / П. Л. Хасина> // Вопросы психологии. - 2011. - N 5 Рубрики: Команда--Эффективность--Гомогенность--Гомогенные группы Комплектование команд--Командообразование--Гетерогенность Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Тонконогов, А. В. Сознание, дух, разум: гомогенность и гетерогенность феноменов [Текст] / А. В. Тонконогов> // Социально-гуманитарные знания. - 2012. - N 2. - С. 60-85. Рубрики: Сознание--Дух--Разум Гомогенность--Гетерогенность--Феномен Кл.слова (ненормированные): "ОБЩЕСТВЕННОЕ БЕССОЗНАТЕЛЬНОЕ" -- "ОБЩЕСТВЕННОЕ СВЕРХСОЗНАНИЕ" Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Котов, А. В. Правда "полукровок" : неожиданная власть гетерогенных активов в современной экономике [Текст] / А. В. Котов, А. Н. Пилясов> // Эко. - 2012. - N 9. - С. 57-74. Рубрики: Экономика Кл.слова (ненормированные): ЭКОНОМИКА -- ГЕТЕРОГЕННОСТЬ -- СООБЩЕСТВО Доп.точки доступа: Пилясов, А. Н. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Тихонова, Н. Е. Гетерогенность российской бедности через призму депривационного и абсолютного подходов [Текст] / Н. Е. Тихонова, Е. Д. Слободенюк> // Общественные науки и современность. - 2014. - N 1. - С. 36-49. - Библиогр. в конце ст. Рубрики: Бедность--Депривация--Гетерогенность Кл.слова (ненормированные): СОЦИАЛЬНАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОЖИТОЧНЫЙ МИНИМУМ -- ДОХОДЫ ГРАЖДАН Доп.точки доступа: Слободенюк, Е. Д. Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Гетерогенность сорта пшеницы как основа улучшения его в процессе первичного семеноводства [Текст] / В. П. Нецветаев [и др.]> // Достижения науки и техники АПК. - 2017. - N 6. - С. 43-46. Рубрики: Озимая пшеница--Качество зерна--Урожайность--Белгородская область Доп.точки доступа: Нецветаев, В. П.; Нерубенко, О. Е.; Бондаренко, Л. С.; Акиншина, О. В.; Рыжкова, Т. А.; Моторина, И. П.; Петренко, А. В. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |