Святкина, Л. И. Оценка подлинности продукции из коровьего молока методом газовой хроматографии [Текст] / Л. И. Святкина, В. Я. Андрухова> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 10. - С. 20 - 23. Рубрики: Пищевая промышленность--Молочная промышленность Молочные продукты Кл.слова (ненормированные): контроль качества продукции АПК -- идентификация подлинности продукции -- методы идентификации -- газовая хроматография Доп.точки доступа: Андрухова, В. Я. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Специализированные программные комплексы в контроле качества алкогольной продукции [Текст] / Н. В. Шелехова [ и др. ]> // Пищевая промышленность. - 2017. - N 1. - С. 50-52 Рубрики: Бродильные производства--Контроль качества Кл.слова (ненормированные): ВОДКА -- ГАЗОВАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ -- МОДУЛЬ КП "ККШ-КСП" -- ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ Доп.точки доступа: Шелехова [ и др. ], Н. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Использование инструментальных методов анализа в разработке системы оценки качества виски [Текст] / И. М. Абрамова [и др.]> // Пищевая промышленность. - 2019. - N 12. - С. 13-16 Рубрики: Бродильное производство--Контроль качества Кл.слова (ненормированные): ВЫСОКОЭФФЕКТИВНАЯ ЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- ГАЗОВАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- ДИСТИЛЛИРОВАННЫЕ СПИРТНЫЕ НАПИТКИ -- ИОННАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ФУРАНОВЫЕ СОЕДИНЕНИЯ Доп.точки доступа: Абрамова [и др.], И. М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Иследование влияния вида и степени термической обработки дубовой щепы на состав модельных растворов [Текст] / Н. В. Шелехова [и др.]> // Пищевая промышленность. - 2021. - N 4. - С. 58-61 Рубрики: Бродильное производство Кл.слова (ненормированные): ВИСКИ -- ГАЗОВАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- КАПИЛЛЯРНЫЙ ЭЛЕКТРОФОРЕЗ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ Доп.точки доступа: Шелехова [и др.], Н. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Идентификация спиртных напитков с применением искусственных нейронных сетей [Текст] / Н. В. Шелехова [и др.]> // Пищевая промышленность. - 2021. - N 3. - С. 43-48 Рубрики: Бродильное производство--Контроль качества Пищевая промышленность--Информационные технологии Кл.слова (ненормированные): АВТОМАТИЗИРОВАННОЕ РАБОЧЕЕ МЕСТО -- ГАЗОВАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- КАПИЛЛЯРНЫЙ ЭЛЕКТРОФОРЕЗ Доп.точки доступа: Шелехова [и др.], Н. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |