Органолептическая оценка водок [Текст] / Новикова И. В. и др. // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2009. - N 2. - С. 18-22.
ББК 36.87
Рубрики: Производство спирта
Кл.слова (ненормированные):
водка -- сенсорные системы -- контроль качества -- сырье -- методы исследования -- шкала дегустационных показателей водки

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




   
    Исследование качества водки с использованием газохроматографического анализа [Текст] / Н. В. Макарова [и др.] // Пищевая промышленность. - 2009. - N 8. - С. 26 - 27.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевая промышленность--Спиртовое производство
   Качество--Методы оценки--Газохроматографический анализ

   Фальсификация продукции

Кл.слова (ненормированные):
алкогольная продукция -- суррогаты алкоголя -- фальсификация -- качество -- пищевые продукты


Доп.точки доступа:
Макарова, Н. В.; и др.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Ющенко, Г. И.
    Источники и причины образования осадков в водках [Текст] / Г. И. Ющенко, В. Ю. Бурачевская, Е. В. Устинов // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2010. - N 3. - С. 30-31.
ББК 36.87
Рубрики: Водки--Образование осадков--Несоблюдение технологии приготовления--Несоблюдение необходимых условий хранения


Доп.точки доступа:
Бурачевская, В. Ю.; Устинов, Е. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Сокирко, В.
    Николай Расторгуев: "Рюмка водки" - не мой репертуар. Ни в жизни, ни на сцене" [Текст] / В. Сокирко // Культура. - 2014. - N 6(26 февр.). - С. 1, 5 : фот.цв.
ББК 85.35
Рубрики: Эстрада музыкальная отечественная
Кл.слова (ненормированные):
ПЕВЦЫ


Доп.точки доступа:
Расторгуев, Николай Вячеславович (российский певец ; 1957-) \о нем\
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)




    Абинякин, Р.
    "За рюмкой водки мы коснулись ряда политических вопросов ...": Настроения бывших офицеров в Советской России и СССР в 1920-1930-е гг. [Текст] / Р. Абинякин // Родина. - 2015. - N 9. - С. 110-114.
ББК 63.3(2)612-414.81
Рубрики: Офицеры--Царская армия, 1920 - 1930 гг.

Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)




    Шелехова, Н. В.
    Применение методов капиллярного электрофореза для контроля качества и безопасности спиртных напитков [Текст] / Н. В. Шелехова, В. А. Поляков // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - N 11. - С. 39-42.
ББК 36.87
Рубрики: Бродильные производства--Спиртовое производство
Кл.слова (ненормированные):
АНИОНЫ -- ВОДКИ -- РЕГУЛИРОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА -- ЭКСПРЕСС-МЕТОД КОНТРОЛЯ -- ФАЛЬСИФИКАЦИИ


Доп.точки доступа:
Поляков, В. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Андрианов, В.
    Бренд как символ процветания [Текст] / В. Андрианов // Стратегия России. - 2017. - N 10. - С. 17-26
ББК 85.12
Рубрики: Бренд--Процветание--Россия
Кл.слова (ненормированные):
ИСТОРИЯ -- НАРОДНЫЕ ПРОМЫСЛЫ -- НАРОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЭКСПОРТ "МИНДАЛЬНОГО" МАСЛА -- ЭКСПОРТ ГРАФИТА -- ЭКСПОРТ ВОДКИ -- МАТРЕШКИ -- БРЕНД В СОВЕТСКОЕ ВРЕМЯ

Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)




   
    Разработка требований к грушевому дистилляту для производства плодовой водки [Текст] / Л. А. Оганесянц [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - N 1. - С. 36-38
ББК 36.873
Рубрики: Ликёроводочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
МЕЗГА -- ФРАКЦИОННАЯ ПЕРЕГОНКА -- ЛЕТУЧИЕ КОМПОНЕНТЫ


Доп.точки доступа:
Оганесянц [и др.], Л. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Никитаев, П. В.
    Динамика размеров частиц коллоидных примесей при производстве водки с использованием тростникового сахара [Текст] / П. В. Никитаев, В. Б. Тишин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - N 6. - С. 28-30
ББК 36.873
Рубрики: Бродильное производство--Спиртовое производство
Кл.слова (ненормированные):
МУТНОСТЬ -- ФИЛЬТРАЦИЯ


Доп.точки доступа:
Тишин, В. Б.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Столяров, Ю. Н.
    Памяти Галины Николаевны Швецовой-Водки (1943-2023) [Текст] / Ю. Н. Столяров // Научные и технические библиотеки. - 2023. - N 7. - С. 122-127
ББК 78.01
Рубрики: Документология--Библиографоведение
Кл.слова (ненормированные):
КНИГОВЕДЕНИЕ -- БИБЛИОТЕКОВЕДЕНИЕ


Доп.точки доступа:
Швецова-Водка, Галина Николаевна (советский и украинский документолог и библиографовед ; 1943-2023) \о ней\
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)