Петров, С. М. Натуральный функциональный продукт на основе сахара и стевиолгликозидов [Текст] / С. М. Петров, Н. М. Подгорнова // Пищевая промышленность. - 2015. - N 1. - С. 14-18. Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ -- МЕТАБОЛИЗМ Доп.точки доступа: Подгорнова, Н. М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |