Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Аналитические описания статей

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Погодин, К.$<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Погодин, К.
Рынок кейтеринга: кризис пройден - полет нормальный? [Текст] / К. Погодин // Ресторатор. - 2010. - N 2. - С. 18-20.

ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Услуги--Обслуживание
Кл.слова (ненормированные):
ресторан -- выездное обслуживание -- ресторан выездного обслуживания -- кейтеринг -- рынок
Аннотация: Статья посвящена теме выездного ресторанного обслуживания: как рынок кейтеринга переживает кризис мировой экономики, каково современное состояние рынка кейтеринга и каковы его перспективы.

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Погодин, К.
Летняя тема, или о стиле в ресторанах выездного обслуживания [Текст] / К. Погодин // Ресторатор. - 2010. - N 8. - С. 22-25.

ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Услуги--Обслуживание
Кл.слова (ненормированные):
ресторан -- ресторанное обслуживание -- выездное обслуживание -- кейтеринг -- пикник -- летнее мероприятие
Аннотация: Стиль в кейтеринге. Рекомендации, как организовать стильное выездное ресторанное обслуживание.

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Погодин, К.
Мифы и реальность кейтеринга [Текст] / К. Погодин // Ресторатор. - 2011. - N 10. - С. 24-29.

ББК 65.43 + 36.99
Рубрики: Общественное питание--Организация
Кл.слова (ненормированные):
кейтеринг -- ресторан -- ресторанный рынок -- выездное обслуживание мероприятий -- бизнес
Аннотация: Статья посвящена тому, как устроен и работает событийный кейтеринг и что нужно знать тем, кто собирается вступить на этот путь бизнеса.

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)