Поисковый запрос: <.>A=Нестеренко, В.$<.> |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
1. 
|
Матвеева, И.
Модифицированные крахмалы для формирования качества хлебобулочных и макаронных изделий [Текст] / И. Матвеева, В. Нестеренко // Хлебопродукты. - 2011. - N 3. - С. 43-45.
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Хлебобулочные изделия
Кл.слова (ненормированные):
макаронные изделия -- модифицированный крахмал
Доп.точки доступа:
Нестеренко, В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Матвеева, И.
Модифицированные крахмалы для формирования качества хлебобулочных и макаронных изделий [Текст] / И. Матвеева, В. Нестеренко // Хлебопродукты. - 2011. - N 4. - С. 65-67.
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
модифицированный крахмал -- функциональные свойства -- набухающая мука -- заварка и жидкие закваски
Доп.точки доступа:
Нестеренко, В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Матвеева, И.
Перспективные виды сырья для производства безглютеновых изделий [Текст] / И. Матвеева, В. Нестеренко // Хлебопродукты. - 2011. - N 8. - С. 42-44.
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
мучные изделия -- рисовая и люпиновая мука -- безглютеновые изделия
Доп.точки доступа:
Нестеренко, В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Матвеева, И.
Использование амарантовой муки в производстве безглютеновых изделий [Текст] / И. Матвеева, В. Нестеренко // Хлебопродукты. - 2011. - N 12. - С. 48-49.
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Диетическое питание
Кл.слова (ненормированные):
диетические безглютеновые изделия -- нетрадиционное сырье
Доп.точки доступа:
Нестеренко, В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Амарантовая мука в качестве сырья для производства безглютеновых мучных кондитерских изделий [Текст] / И. В. Матвеева, В. В. Нестеренко, С. О. Смирнов // Хлебопродукты. - 2012. - N 11. - С. 48-50.
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ -- АМАРАНТОВАЯ МУКА -- КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ -- РЕЦЕПТУРА -- ЦЕЛИАКИЯ
Доп.точки доступа:
Матвеева, И. В.; Нестеренко, В. В.; Смирнов, С. О.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Нестеренко, В. Ф.
Необходима новая модель глобального рынка рейтинговых услуг [Текст] / В. Ф. Нестеренко, Д. В. Воронин // Банковское дело. - 2014. - N 6. - С. 25-28
ББК 65.262.10
Рубрики: Банковская деятельность--Рейтинговые агентства--Россия--Китай
Кл.слова (ненормированные):
рейтинговые услуги -- КРИЗИС -- ОПЫТ ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАН
Доп.точки доступа:
Воронин, Д. В.
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
7.
|
Нестеренко, В.
Единственный путь стать образованным ... [Текст] / В. Нестеренко // Клуб. - 2015. - N 5. - С. 4-6 : фот.цв.
ББК 77
Рубрики: Год литературы
Ханты-Мансийск, город
Кл.слова (ненормированные):
ГОД -- ЛИТЕРАТУРЫ -- ЮГРА -- КУЛЬТУРНО -- ДОСУГОВОЕ -- МЕРОПРИЯТИЕ
Аннотация: Проведение мероприятия в Год литературы в Нижневартовском комплексе "Арлекино".
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный