Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Кайтуков, А. М.$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.



    Кайтуков, А. М.
    Системный подход как инструмент разработки инноваций в сыроделии [Текст] / А. М. Кайтуков // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 9. - С. 58-60.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевая промышленность--Молочная промышленность--Сыроделие
Кл.слова (ненормированные):
сырный сгусток -- технологический поток -- осетинский сыр -- инновационный способ

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)