Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Бубнова, А. А.$<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.



    Бубнова, А. А.
    Обогащение зерновых завтраков для функционального питания нетрадиционными видами растительного сырья [Текст] / А. А. Бубнова // Хлебопродукты. - 2020. - N 5. - С. 50-52
ББК 36.99
Рубрики: Пищевая продукция--Функциональные ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
КОНОПЛЯНОЕ СЕМЯ -- ПЕКТИНСОДЕРЖАЩИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

2.



    Бубнова, А. А.
    Использование семян посевной конопли в специализированных пищевых продуктах [Текст] / А. А. Бубнова // Хлебопродукты. - 2020. - N 7. - С. 48-50
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
СЕМЕНА ЛЬНА -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)