Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Молочная промышленность -- Качество -- Безопасность<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Аракелова, Н. Т.
Успешное решение биозащиты в молочной промышленности [Текст] / Н. Т. Аракелова // Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. 85.

ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
дезинфекционные коврики -- санитарные условия

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Юрова, Е. А.
Оценка качества и безопасности молока питьевого [Текст] / Е. А. Юрова // Молочная промышленность. - 2017. - N 2. - С. 37-39

ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
ТР ТС 033/2013 -- ГОСТ 31450-2013

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Мочульская, Н. Н.
Влияние импульсной электронно-лучевой обработки на пероксидное окисление липидов коровьего молока [Текст] / Н. Н. Мочульская [и др.] // Молочная промышленность. - 2017. - N 6. - С. 54-56

ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
ПАСТЕРИЗАЦИЯ МОЛОКА -- ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Контаминация сырого молока бактериями рода Campylibacter [Текст] / Н. Р. Ефимочкина [и др.] // Молочная промышленность. - 2019. - N 12. - С. 11-15

ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
КАМПИЛОБАКТЕР -- РОДОСПЕЦИФИЧЕСКИЙ ПРАЙМЕР -- ПОЛИМЕРАЗНАЯ ЦЕПНАЯ РЕАКЦИЯ

Доп.точки доступа:
Ефимочкина [и др.], Н. Р.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)