Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Аналитические описания статей

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Пищевые производства -- Колбасное производство<.>

Общее количество найденных документов : 1

Махонина, М. В.
Колбасные изделия и полуфабрикаты из мяса птицы [Текст] / М. В. Махонина // Мясная индустрия. - 2009. - N 6. - С. 18-20.

ББК 36 + 36.93
Рубрики: Пищевые производства--Колбасное производство
Пищевая промышленность--Производство мяса птицы--Технологии

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)