Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Масложировая продукция -- Качество -- Безопасность<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Демидов, И. Н.
Стандартные образцы в аналитическом контроле [Текст] / И. Н. Демидов, Г. П. Гаврилов // Масла и жиры. - 2008. - N 10. - С. 32 - 34.

ББК 35.782.12
Рубрики: Масложировая продукция--Качество--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
контроль качества -- безопасность продукции АПК -- масложировые продукты

Доп.точки доступа:
Гаврилов, Г. П.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Барышева, О. С.
Технические масла в пищевой промышленности - преступление [Текст] / О. С. Барышева // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2011. - N 2. - С. 48-50.

ББК 36 + 35
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность
Масложировая продукция--Качество--Безопасность

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Тэлбот, Д.
Взлет и падение трансжиров [Текст] / Д. Тэлбот // Кондитерское производство. - 2015. - N 5. - С. 30-33.

ББК 36 + 35
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты
Масложировая продукция--Качество--Безопасность

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Зайцева, Л. В.
Трансизомеры жирных кислот. Современное состояние [Текст] / Л. В. Зайцева, В. В. Бессонов // Масложировая промышленность. - 2016. - N 3. - С. 14-21

ББК 35.782
Рубрики: Масложировая продукция--Качество--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКОНОДАТЕЛЬНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- РИСК ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- СНИЖЕНИЕ ПОТРЕБЛЕНИЯ

Доп.точки доступа:
Бессонов, В. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)