Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Кондитерское производство -- Инновационные технологии<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.



   
    Инновационные технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в условиях импортозамещения [Текст] / В. Л. Чешинский [и др.] // Хлебопродукты. - 2017. - N 6. - С. 42-46
ББК 36.83 + 36.86
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Инновационные технологии
   Кондитерское производство--Инновационные технологии
Кл.слова (ненормированные):
НЕТРАДИЦИОННОЕ СЫРЬЕ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ


Доп.точки доступа:
Чешинский [и др.], В. Л.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
2.



    Савенкова, Т. В.
    Вопросы научного обеспечения безопасности и качества при внедрении инновационных решений в производстве кондитерских изделий [Текст] / Т. В. Савенкова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - N 6. - С. 33-35
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерское производство--Инновационные технологии

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)