Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Биотехнология пищевая -- Функциональные ингредиенты<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.



    Бегунова, А. В.
    Биологически активные метаболиты молочнокислых бактерий [Текст] / А. В. Бегунова // Пищевая промышленность. - 2022. - N 6. - С. 21-25
ББК 36.80
Рубрики: Биотехнология пищевая--Функциональные ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
ПРОБИОТИКИ

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)