Поисковый запрос: <.>K=пряность<.> |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
>1.
|
Филонов, М. Выходец с севера - тмин [Текст] / М. Филонов> // Питание и общество. - 2008. - N4. - С. 23.
ББК 36.98 Рубрики: Пищевые ингредиенты Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): пряность
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>2.
|
Арефьева, А. Розмарин - морская трава [Текст] / А. Арефьева> // Питание и общество. - 2010. - N 9. - С. 24.
ББК 36.99 Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Пряности и приправы Кл.слова (ненормированные): розмарин -- пряность -- мясные блюда -- супы Аннотация: Розмарин как пряность: технология заготавливания, где применяется.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>3.
|
Арефьева, А. Девица-красавица в зелени [Текст] / А. Арефьева> // Питание и общество. - 2011. - N 10. - С. 23.
ББК 36.99 Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Пряности и приправы Кл.слова (ненормированные): чернушка -- семена чернушки -- семейство лютиковых -- нигелла -- дикий фенхель -- черный тмин -- пряность -- приправа Аннотация: Статья об однолетнем травянистом растении семейства лютиковых, называемое в России чернушкой, и его использовании в кулинарии.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>4.
|
Арефьева, А. Имбирь - пряность и лекарство [Текст] / А. Арефьева> // Питание и общество. - 2012. - N 7. - С. 25.
ББК 36.99 Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Пряности и приправы Кл.слова (ненормированные): ИМБИРЬ -- ПРИПРАВЫ -- ПРЯНОСТИ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- МАСЛО Аннотация: Статья посвящена имбирю, его полезным свойствам, целебным качествам, а также применению в кулинарии.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>5.
|
Арефьева, А. Очень мятная, на вкус приятная [Текст] / А. Арефьева> // Питание и общество. - 2014. - N 3. - С. 24-25.
ББК 36.99 Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Пряности и приправы Кл.слова (ненормированные): МЯТА -- КУЛИНАРИЯ -- ПРЯНОСТЬ
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>6.
|
Лунёва, Т. Имбирь - уникальная пряность с целебными свойствами [Текст] / Т. Лунёва> // Питание и общество. - 2014. - N 11. - С. 20-21.
ББК 36 Рубрики: Общественное питание--Здоровое питание Вкусовые продукты
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
|