Поисковый запрос: <.>K=молоко<.> |
Общее количество найденных документов : 198
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1.
| > Молоко & корма. Менеджмент. - Выходит ежеквартально Зарегистрированы поступления: 2009
2008
Найти похожие
|
>2.
|
Абдуллаева, Л. В. О введении ГОСТ Р 52738- 2007 "Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения" [Текст] / Л. В. Абдуллаева> // Молочная промышленность. - 2008. - N1(23 янв.). - С. 10 - 12.
ББК 36.95 Рубрики: Молочные продукты--Производство--Стандартизация
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>3.
|
Пономарев, А. Н. Влияние процесса пастеризации молока в таре на его свойства [Текст] / А. Н. Пономарев, А. А. Мерзликина, А. Л. Лукин, А. А. Гладнева> // Пищевая промышленность. - 2008. - N1(25 янв.). - С. 42 - 43.
ББК 36.95 Рубрики: Молоко--Пастеризация Кл.слова (ненормированные): пастеризация молока
Доп.точки доступа: Мерзликина, А. А.; Лукин, А. Л.; Гладнева, А. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>4.
|
Порошкообразные смеси для детского и школьного питания [Текст]> // Пищевая промышленность. - 2008. - N2(20 фев.). - С. 13 -15.
Рубрики: Общественное питание Кл.слова (ненормированные): добавки пищевые -- молоко сухое.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>5.
|
Зубова, С. В. Фторированное молоко для профилактики кариеса [Текст] / С. В. Зубова, В. В. Кузнецов, С. В. Симоненко> // Пищевая промышленность. - 2008. - N2(20 фев.). - С. 19.
ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность Молоко--Производство Кл.слова (ненормированные): питание детское -- фтор
Доп.точки доступа: Кузнецов, В.В.; Симоненко, С.В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>6.
|
Фокина, Н. З. Расчет рецептур кисломолочных напитков с учетом содержания жира и белка [Текст] / Н. З. Фокина, Б. Н. Степанова> // Молочная промышленность. - 2008. - N2. - С. 44 - 46.
ББК 36.95 Рубрики: Молочные продукты--Рецептура Кл.слова (ненормированные): промышленность молочная -- молоко цельное сухое -- формулы расчетные
Доп.точки доступа: Степанова, Б. Н. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>7.
|
Тиховодова, Н. Кормовые добавки в рационах коров [Текст] / Н. Тиховодова> // Молоко & корма. Менеджмент. - 2008. - N1. - С. 12-13.
ББК 46.0
Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) Найти похожие
|
>8.
|
Маляров, А. Е. Использование ЗЦМ при откорме крупного рогатого скота [Текст] / А. Е. Маляров> // Молоко & корма. Менеджмент. - 2008. - N1. - С. 13-15.
ББК 46.0
Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) Найти похожие
|
>9.
|
Храмцов, А. Г. Лактоза и ее производные [Текст] / А. Г. Храмцов> // Пищевая промышленность. - 2008. - N3. - С. 18 - 20.
ББК 36.95 Рубрики: Молоко--Производство Молочные продукты--Производство
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>10.
|
Кабанова, Т. В. Обработка давлением газообразного азота как способ улучшения санитарно - гигиенических показателей молока - сырья [Текст] / Т. В. Кабанова> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N 3. - С. 49 - 51.
ББК 36.95 Рубрики: Молоко--Технологии--Микробиологическая безопасность Кл.слова (ненормированные): микробиологические аспекты -- обработка давлением газообразного азота -- молоко - сырьё -- санитарно - гигиенические показатели -- способ
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>11.
|
Данилевская, Н. В. Пробиотики в рационе телят: здоровье животных и безопасность продукции для человека [Текст] / Н. В. Данилевская, В. В. Субботин> // Молоко & корма. Менеджмент. - 2008. - N2. - С. 16 - 20.
Рубрики: Корма Кормовые добавки Животноводство
Доп.точки доступа: Субботин, В. В. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) Найти похожие
|
>12.
|
Кузьмина, С. Выращивание телят. Как получить здоровый ремонтный молодняк? [Текст] / С. Кузьмина> // Молоко & корма. Менеджмент. - 2008. - N2. - С. 6-10.
Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) Найти похожие
|
>13.
|
Макеев, А. С. Проблемы животноводческих комплексов решить можно [Текст] / А. С. Макеев> // Молоко & корма. Менеджмент. - 2008. - N2. - С. 24-27.
ББК 46.0 Рубрики: Животноводство Кл.слова (ненормированные): Строительство, кадры, крс.
Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) Найти похожие
|
>14.
|
Алексеева, Л. Л. Использование лекарственных растений при выращивании телят в молочный период [Текст] / Л. Л. Алексеева> // Молоко & корма. Менеджмент. - 2008. - N2. - С. 34-35.
Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) Найти похожие
|
>15.
|
Иванов, А. Борьба с минотоксинами. Комплексный подход: причина и следствие [Текст] / А. Иванов> // Молоко & корма. Менеджмент. - 2008. - N2. - С. 36-38.
ББК 42.11
Кл.слова (ненормированные): Защита зерна при хранении
Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) Найти похожие
|
>16.
|
Прокуратова, А. Практические аспекты профилактики мастита [Текст] / А. Прокуратова> // Молоко & корма. Менеджмент. - 2008. - N2. - С. 40-43.
Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) Найти похожие
|
>17.
|
Кисломолочный синбиотический напиток [Текст]> // Молочная промышленность. - 2008. - N7(31 июля.). - С. 66 - 68.
ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность--Функциональные продукты Кл.слова (ненормированные): Молоко обезжиренное, овсяная мука
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>18.
|
Беннетт, А. Лактопероксидазная система консервирования сырого молока [Текст] / А. Беннетт> // Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. 70 - 71.
ББК 36.95 Рубрики: Молочные продукты Молочное производство Кл.слова (ненормированные): лактопероксидаза -- молоко
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>19.
|
Крикун, Т. И. История разработки и принятия технического регламента на молоко и молочную продукцию [Текст] / Т. И. Крикун> // Молочная промышленность. - 2008. - N 10. - С. 5 - 6.
ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность Молочные продукты--Качество--Безопасность Аннотация: О первом техническом регламенте, принятом в Российской Федерации в форме федерального закона.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>20.
|
Крикун, Т. И. Требования технического регламента к сырому молоку [Текст] / Т. И. Крикун> // Молочная промышленность. - 2008. - N 10. - С. 21 - 23.
ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность Молоко--Производство Качество молока Аннотация: Декларируется соответствие молочной продукции установленным требованиям по качеству и безопасности.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
|
|