Поисковый запрос: <.>K=коктейль<.> |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 17 |
>1.
|
Сальникова, Л. Смолоть до косточек [Текст] / Л. Сальникова> // Ресторатор. - 2009. - N 6. - С. 40-47.
ББК 36.99 Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Десерты Кл.слова (ненормированные): десерт -- напиток -- коктейль -- блендер -- смузи Аннотация: Что такое smoothies, приготовление десертов, коктейлей с помощью блендера в виде пюре, используя фрукт целиком.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>2.
|
Овчарова, О. Свежо предание. Мята и ее родственники [Текст] / О. Овчарова> // Ресторатор. - 2011. - N 4. - С. 48-50.
ББК 36.99 Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Пряности и приправы Кл.слова (ненормированные): кулинария -- мята -- зелень -- пряное растение -- коктейль -- мохито -- мятный джулеп Аннотация: Статья посвящена мяте, ее разновидностям, а также использованию мяты в кулинарии.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>3.
|
Молочные продукты с природными нутриентами [Текст] / С. П. Присяжная, Т. Л. Горелкина, Л. М. Уварова> // Молочная промышленность. - 2011. - N 5. - С. 69.
ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты Кл.слова (ненормированные): продукты функционального значения -- сырки творожные и молочный коктейль -- цветочная пыльца
Доп.точки доступа: Присяжная, С. П.; Горелкина, Т. Л.; Уварова, Л. М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>4.
|
Забнев, С. Кофейные коктейли для детей [Текст] / С. Забнев> // Питание и общество. - 2011. - N 6. - С. 28.
ББК 36.98 Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Напитки Кл.слова (ненормированные): дети -- кофе -- кофейный коктейль -- кофейные напитки -- гляссе -- кофеин -- фрукты -- соки Аннотация: О приготовлении коктейлей на основе кофе, не представляющих опасности для детского организма.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>5.
|
Кригер, О. В. Состав и свойства протеиновых пенообразователей из вторичного сырья мясной промышленности [Текст] / О. В. Кригер, Н. В. Изгарышева> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 9. - С. 48-54.
ББК 36.92 Рубрики: Мясная промышленность--Вторичное сырье Кл.слова (ненормированные): кислородный коктейль -- пенообразователь -- плазма крови сельскохозяйственных животных -- ферментированная плазма
Доп.точки доступа: Изгарышева, Н. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>6.
|
Забнев, С. Новогодние коктейли [Текст] / С. Забнев> // Питание и общество. - 2011. - N 12. - С. 15.
ББК 36.98 Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Напитки Кл.слова (ненормированные): коктейль -- новогодние напитки -- чай -- кофе -- алкогольный коктейль -- безалкогольный коктейль Аннотация: В статье предлагается несколько рецептов новогодних коктейлей, которые можно приготовить из чая и кофе.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>7.
|
Неповинных, Н. В. Применение полисахаридов в технологии кислородных коктейлей [Текст] / Н. В. Неповинных, Н. М. Птичкина> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 11. - С. 11-12.
ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность--Вторичное сырье Кл.слова (ненормированные): аэрированные молочные продукты -- кислородный коктейль -- творожная сыворотка
Доп.точки доступа: Птичкина, Н. М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>8.
|
Забнев, С. Моккочино и макиато [Текст] / С. Забнев> // Питание и общество. - 2012. - N 2. - С. 13.
ББК 36.98 Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Напитки Кл.слова (ненормированные): КОФЕ -- КОКТЕЙЛЬ -- НАПИТКИ НА ОСНОВЕ КОФЕ -- ЭКСПРЕССО -- ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД Аннотация: В статье описывается методика приготовления двух напитков на основе кофе - моккочино и макиато.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>9.
|
Овчарова, О. Лить со смыслом [Текст] / О. Овчарова> // Ресторатор. - 2012. - N 4. - С. 52-59.
ББК 36.99 Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Напитки Кл.слова (ненормированные): КОКТЕЙЛЬ -- МИКС -- КОМПОНЕНТЫ -- УКРАШЕНИЯ Аннотация: Статья посвящена современным тенденциям приготовления коктейлей: технологиям, ингредиентам, украшению и т. д.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>10.
|
Забнев, С. Кофе и алкоголь [Текст] / С. Забнев> // Питание и общество. - 2012. - N 5. - С. 10-11.
ББК 36.98 Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Напитки Кл.слова (ненормированные): КОКТЕЙЛЬ -- КОФЕ -- АЛКОГОЛЬ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ Аннотация: Статья посвящена коктейлям на основе кофе с добавлением алкоголя.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>11.
|
Совершенствование технологии молочного коктейля и сухой смеси для его производства [Текст] / Л. В. Голубева [и др.]> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2012. - N 12. - С. 28-29.
ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНЫЙ коктейль -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- сухая смесь
Доп.точки доступа: Голубева, Л. В.; Долматова, О. И.; Смольский, Г. М.; Гунькова, Е. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>12.
|
Влияние гидродинамических условий на образование межфазных адсорбционных слоев в гетерогенных системах [Текст] / Н. С. Родионова, Е. А. Климова, Д. С. Попов> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 3. - С. 11-12.
ББК 36 Рубрики: Пищевые производства--Биотехнология Кл.слова (ненормированные): гетерогенные системы -- адсорбционные слои -- гидродинамические условия -- КИСЛОРОДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ -- кислородная пена -- ПЕНООБРАЗОВАТЕЛЬ
Доп.точки доступа: Родионова, Н. С.; Климова, Е. А.; Попов, Д. С. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>13.
|
Свойства кислородных пен с синбиотическими свойствами [Текст] / Н. С. Родионова [и др.]> // Молочная промышленность. - 2016. - N 11. - С. 34-35
ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): КИСЛОРОДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ -- цитрусовые пищевые волокна "Цитри-фай 100" -- ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Доп.точки доступа: Родионова [и др.], Н. С. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>14.
|
Влияние комплексной пищевой добавки "Пищевит" на процесс пенообразования [Текст] / Н. С. Родионова [и др.]> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2012. - N 2. - С. 27-29
ББК 36 Рубрики: Функциональные напитки Кл.слова (ненормированные): КИСЛОРОДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ -- БЕЛКОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Доп.точки доступа: Родионова [и др.], Н. С. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>15.
|
Галактионова, Алевтина. Коктейль из тысячи улыбок [Текст] : театральные эксперименты, игры, оригами / А. Галактионова> // Библиотека. - 2020. - N 11. - С. 59-61 : фот.
ББК 78.38 Рубрики: Библиотечное дело--Библиотечная работа с детьми и подростками--Семейное чтение Кл.слова (ненормированные): БИБЛИОТЕЧНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ДЕТСКИЕ БИБЛИОТЕКИ -- ДЕТСКОЕ ЧТЕНИЕ -- ИГРОВЫЕ ФОРМЫ -- ЛИТЕРАТУРНО-ТВОРЧЕСКИЕ КОНКУРСЫ -- КУЛЬТУРНО-ДОСУГОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ЛИТЕРАТУРНЫЕ ВСТРЕЧИ -- ПРИОБЩЕНИЕ К ЧТЕНИЮ -- РОДИТЕЛИ -- ФОТОКОНКУРСЫ Аннотация: Представлен опыт библиотеки по продвижению семейного чтения и приобщению детей к чтению.
Доп.точки доступа: Яранская центральная детская библиотека (Кировская область) \о ней\ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) Найти похожие
|
>16.
|
Россинская , С. В. Литературный коктейль ..2.хочется рухнуть в траву не помятую..." [Текст] / С. В. Россинская > // Последний звонок. - 2023. - N 5. - С. 10-12
ББК 78.38 Рубрики: Сценарные материалы Кл.слова (ненормированные): ЛЕТО -- ПРОЗА -- ПОЭЗИЯ
Экземпляры всего: 1 ИБО (1) Свободны: ИБО (1) Найти похожие
|
>17.
|
Россинская , С. В. Литературный коктейль "24 часа релакса? Уму непостижимо!" [Текст] / С. В. Россинская > // Последний звонок. - 2024. - N 1
ББК 78.38 Рубрики: Сценарные материалы
Экземпляры всего: 1 ИБО (1) Свободны: ИБО (1) Найти похожие
|
|