Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Аналитические описания статей

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=чебуречная<.>

Общее количество найденных документов : 1

Шаклеина, М.
Закусочные. Возрождение или перерождение жанра [Текст] / М. Шаклеина // Ресторатор. - 2011. - N 11. - С. 24-27.

ББК 36.99 + 65.43
Рубрики: Общественное питание--Организация
Кл.слова (ненормированные):
закусочная -- фаст-фуд -- сэндвичная -- чебуречная -- хинкальная
Аннотация: Статья посвящена теме развития современного рынка фаст-фуда, в частности, отличию новых закусочных от закусочных старого типа.

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)